『雪月花』は、大分県で一番古い明治元年創業の老舗のお菓子屋さん、大分市の橘柚庵古後老舗（きつゆあん こごろうほ）の柚のお菓子す。
赤・白・青の三色の丸いおせんべいで、
白：雪
薄い青色：月
薄ピンク：花 の意味だそうです。
見た目には優しい色合いで、柚練は、柚のジャムのようなかんじで、一口いただくとよい柚の香りがします。
創業当時からのお菓子だそうなので、明治元年に生きたお茶人たちもお茶席で同じお菓子を召し上がっていたと思うと感慨ぶかいですね。
包装紙は浅葱色というのでしょうか、京都の末富さんの包装紙に似た雰囲気でおしゃれです。このお菓子の装丁の絵は大分県出身の画家：福田平八郎氏が描き、題字は彫刻家朝倉文夫氏が書かれたそうです。そういえば、彫刻家 朝倉文夫氏の美術館が日暮里にありますね。
大分県に行ったときやデパートの催事などで見つけたら、ぜひ求めたいお菓子です！