茶道/Chanoyu

【お点前】お濃茶(風炉)表千家流|3ステップ覚え書き 

初歩のお点前や茶道体験で抹茶をいただくお茶は、「薄茶(うすちゃ)」といわれています。

薄茶のお点前になれたら、先生から「もうそろ、お濃茶のお点前の練習をしましょう」と言っていただいたかもしれませんね。3ステップで覚える濃茶のお点前をまとめました。

表千家の流儀にもとづいていますが、先生によって細かいところが異なる場合もありますので、あくまでも参考程度にしてください。


その1:茶室で客の位置に座る

お茶室を拝見(掛け軸→お釜→棚・水差し)した後、客の位置に座ります。

畳の縁(へり)から、お茶碗を置いたりお道具を拝見したりできる程のスペースをあけて座ってくださいね。

お茶碗やお道具を扱うスペースを確保します。

正客(一番目のメインのお客様)が、畳のへりからそれくらいの間をあけて座っているはずなので、横からみてきれいに一列になるように座るといいですね。

その2:お菓子をいただく

より正式なお茶席では、お菓子器は縁高(ふちたか:重箱になっている)を使われることも多いです。また、表千家流では、主菓子(おもがし)は食籠(じきろう)という蓋付の菓子器で出されることも多いです。ここでは入門編として菓子鉢(かしばち)にお菓子が盛られてきた場合の説明をします。

①菓子鉢が正客の前に出される

お運びさん:正客の前、へり外に菓子鉢をおいて一礼

→正客も受けて一礼

②正客:菓子鉢をへり外・次客との間に置き、「お先に」

→菓子鉢をへり外・正面に戻す

→亭主にたいして一礼「お菓子をちょうだいします」

→懐紙を取り出して膝前に置く

→右手で箸をとる

→左手を菓子鉢に添えながら

→箸で菓子をはさんで、懐紙の上におく

→箸の先を懐紙で拭う

→箸を菓子鉢に戻す

→菓子鉢を両手でへり外・次客との間におく

→懐紙ごと菓子をもって、菓子をいただく

③次客:菓子鉢はそのままで、次の客へ一礼「お先に」

→正客と同様の手順でいただく

その3:いよいよ濃茶が出されたら

流儀によってもかなり異なりますので、ご参考まで。

①正客の前へ、お茶碗&だし帛紗が出されます。

亭主が出したお茶碗&だし帛紗を正客が自分でとりに行く場合もあります。

②正客:茶碗・だし帛紗を次客との間において、みなさんに一礼

→次客以下:正客の一礼をうけて総礼

③正客:茶碗を膝前に置く

→だし帛紗を手のひらの上に開いて茶碗をのせる

→軽くおしいただく

→茶碗を小さく2回回して

→お茶を一口いただく

④亭主より「いかがですか?」とお服加減をたずねられる

→正客:「けっこうでございます」「まろやかでとても美味しいです」など返答

⑤正客:お茶を二口ほどいただく

(いただく分量の目安は、お茶を回し飲む人数で等分になるように)

⑥正客:お茶をいただいた後、茶碗を膝前におく

→だし帛紗を茶碗の横におく

→飲み口を懐紙で拭う

→茶碗を小さく2回・向こうに回し、茶碗の正面を戻す

⑦次客:さらに次の客へ「お先に」と礼をする

⑧正客:茶碗を右手であつかって(一度、左手のひらにのせて)

→へり内・次客との間に置く

→次客に送り礼 (次客も礼を受ける)

⑨次客:右手で茶碗をとり、正客と同様にお茶をいただく

⑩正客:亭主にお茶名・お詰めをたずねる

例えば

正客:「お茶名(おちゃめい)は?」

亭主:「祥雲の昔でございます」

正客:「お詰め(おつめ※茶師・お茶のメーカーのこと)は?」

亭主:「柳桜園(りゅうおうえん)」でございます」

ここで、先にいただいたお菓子についてもおたずねする

Point

・濃茶がなるべく熱いうちに末客までまわるように、手早く送ること!

※客が男性同士の場合、または流派によっては手渡しする場合もあります


【抹茶】おすすめの茶舗|厳選3選+おまけ|ネットや東京でも購入可

こんにちは、栗かのこです。

茶道・茶の湯を習っていると、お客様のおもてなしの際や自分・家族用に自宅でお抹茶を点てることも多いですよね。抹茶はそこそこお値段もしますし、せっかくならとびきり美味しいお抹茶を使いたいものですね。抹茶を作っているお茶屋さん(茶舗)はたくさんありますが、東京やインターネットで入手できる茶舗のうち、おすすめの厳選3店プラス虎屋さんの抹茶を紹介します。

茶の湯体験をしたことがある人から、「抹茶は苦いから、ちょっと苦手」と聞くと残念に思います。抹茶のお味は、茶舗によってかなり違いますし、同じお店でも薄茶用・濃茶用だけではなく、たくさん銘柄があるので、よかったら参考にしてくださいね。

美味しい抹茶の茶舗:厳選3店

1. 伊藤柳桜園(りゅうおうえん)

明治8年(1873年)創業、お抹茶の点て方やお湯の温度には関係なく、みなさんが「まろやかで美味しい!」とおっしゃるのが柳桜園(りゅうおうえん)のお抹茶です。苦みがほとんどなく、初めての方が点てても、たいてい「美味しい!」と言われるお抹茶です。

抹茶の銘柄

柳桜園のお茶のうち、表千家流のお茶会の際によく使われるお抹茶の銘(めい)は

薄茶『珠の白(たまのしろ)』

濃茶『祥雲の昔(しょううんのむかし)』 です。

2月末~4月末限定で発売される『小櫻(こざくら)』は、お濃茶としても使える上品な甘みがあり、濃茶・薄茶どちらにでもできます。

購入できる場所

本店:京都市中京区二条通御幸町西入ル(営業時間:9時~18時 日祝休み)

東京:日本橋高島屋,新宿高島屋

インターネット:高島屋オンライン,京の逸品お取り寄せサイト など

抹茶の他にほうじ茶もおすすめ

ほうじ茶も絶品です!

柳桜園のほうじ茶用のお茶缶には鳥獣戯画の絵柄が書かれていて、自宅用にもギフトにもおすすめです。

2.一保堂(いっぽうどう)

享保2年(1717年)創業の茶舗です。一保堂さんのお抹茶は深い甘み香りと同時に、すっきりとした苦みがあるのが特徴と言われます。

伝統と一級の味を守りつつ、いま一番デザイン的にもオシャレな茶舗なのではないでしょうか。

東京では丸の内に路面店があり、京都本店と東京・丸の内の喫茶室『嘉木』では煎茶・ほうじ茶などもお茶の入れ方から店員さんが説明してくださって、お茶を入れるところから自分でできます。一保堂のお店でお茶を購入すると、お茶の入れ方の小さなレシピ(英語表記あり)をもらえますし、外国の方への親切さも好感度大です!2013年にはニューヨーク(マンハッタンのグランドセントラル駅近く)にも路面店をオープンされています。

抹茶の銘柄

表千家不審庵お好みの薄茶用『丹頂の昔(たんちょうのむかし)』は裏千家今日庵お好みの『関の白(かんのしろ)』と中身は同じ、

表千家不審庵お好みの濃茶用『若松の昔(わかまつのむかし)』は裏千家今日庵お好みの『青雲(せいうん)』と中身は同じです。

中身が同じでお好みって・・・、仲良く決められているのでしょうか、個人的には気になるところです!

 

購入できる場所

本店:京都市中京区寺町通二条上ル(営業時間:店頭9時~・喫茶室嘉木10時~18時)

東京店:千代田区丸の内3-1-1 丸の内仲通り 国際ビル1階 (営業時間:店頭・喫茶室嘉木とも11時~19時)

東京・各地の百貨店, 明治屋 など多数

インターネット:一保堂の公式オンライン他 高島屋の食料品宅配サービス「ローズキッチン」

〈一保堂茶舖〉はじめの一保堂(抹茶 金毛の昔20g缶入り)

抹茶の他にもおすすめ

煎茶・玉露・玄米茶・・・どれも、とってもおすすめです。お正月用の大福茶(玄米茶)も、とっても美味です。

玉露・煎茶・ほうじ茶がティーバックになって詰め合わせになったセットは、手軽にとーーっても美味しいお茶をいただけるので、手土産やギフトにも喜ばれます。水出し用の麦茶のティーバックもあって、こちらもすっきりとした味わいで、すごーく美味しいです。

お茶の他に、おしゃれなグッズも充実しています。抹茶の濾し器も、機能美というのでしょうか、ロゴマークが付いて美しいので、濾し器をこれから求める場合は、候補にされるといいかもしれません。お店でも使われている白い急須も素敵なんですよね~。

 

3. 石本川口軒(いしもとかわぐちけん)

明治の初め創業という、大阪にある小さな茶舗ですが、昔ながらの製法を守っているお店です。お茶人の間でも知る人ぞしるお店でファンも多いです。お味は(勝手な印象ですが)有機栽培のお野菜をいただいた時の感覚というか、オーガニックな味わいがして、旨みがとっても心地よいです。

東京では店舗での取扱いはないはずですが、楽天市場店・ヤフー店では石本川口軒さんから直接に購入できて、注文ごとにお茶を挽いて発送してもらえます。通常は午前中に注文すると、当日に発送してもらえます。注文後、最短で翌日には届くので、そのスピードはすごいですね!

抹茶の銘柄

濃茶1種類と薄茶3種類がセットになったお試し用セットがあるので、初めての方はこちらを試してもいいかもしれません。

お濃茶『瑞祥』一部手摘みした茶葉で、濃茶・薄茶どちらも美味しく召し上がって頂けます。

【抹茶 濃茶】宇治抹茶 瑞祥/40g缶(小缶)【AR】


お薄茶

『錦の森』濃茶用の茶葉を贅沢に使った旨味の多いお抹茶。

【抹茶 薄茶】宇治抹茶 錦の森/40g(小缶)【AR】


『和瑞』 適度な苦みがあり、さっぱりとした味。

『祝の白』お稽古・製菓にも。洋菓子とも相性がいい。

購入できる場所

本店:大阪市天王寺区上本町4丁目1-16(営業時間:平日9時~18時、土曜10時~17時、日曜休み)

インターネット:楽天市場・ヤフーに直営店

 

抹茶の他にもおすすめ

日本製のお手頃な茶筅・茶杓も扱っています。茶筅の本場、奈良・高山で作られた茶筅(黒竹・真ですと、お濃茶用にも使えます)を抹茶と一緒に送ってもらうのもいいですね。

楽天市場店では、茶筅の他に茶巾や懐紙、抹茶茶碗なども扱っています。

抹茶/茶筅/菓子の抹茶セット 茶筌(日本製)抹茶(宇治 上薄茶)すはま(手作り和菓子)【AR】

 

実は、虎屋の抹茶もおすすめ

4. 虎屋さんの抹茶

実は、お菓子の虎屋さんでも抹茶を1981年から出されています。

虎屋さんの抹茶は、まろやかなお味で、虎屋さんのお菓子にぴったり合うお味です。お抹茶自体は主張しすぎることなく作られているそうです。控え目な印象なのですが、バランスがとれていて優しいお味でおすすめです。

抹茶の銘柄

『京の調(きょうのしらべ)』

♪【とらや】京の調 30g<お茶・抹茶><虎屋のお茶・きょうのしらべ>


ちなみに、『京の文』という煎茶もあります。

購入できる場所

京都:京都一条店、京都四条店

東京:東京ミッドタウン、銀座店、日本橋三越、池袋西武、新宿伊勢丹、渋谷東急東横のれん街

まとめ

抹茶は同じ茶舗でも何種類もあったりしますので、色々ためしてみてお気に入りをみつけてくださいね。


【濃茶】茶会に招かれたら~濃茶のいただき方 

初歩のお点前や茶道体験で抹茶をいただくお茶は、「薄茶(うすちゃ)」といわれています。

甘味処や和菓子やさんの喫茶室(カフェ)、お寺・神社や日本庭園などで出されるお抹茶は、ほぼ間違いなく薄茶です。

 

これに対して、お茶事や初釜、少人数のお茶会などの際には、「濃茶(こいちゃ)」が出されることがあります。濃茶とは、薄茶に対して文字どおり、濃いお茶です。抹茶の濃度は薄茶の2倍程は濃く、上質な抹茶がとろりと練り上げられています。

 

また、濃茶は一碗に点てられたお茶を数人で回し飲みすることが一般的です。

一碗に数名分をいっしょに点てて、数名で回しのむことは利休さんが始めたとも言われています。

室町時代末期のわび茶の湯が始まったころは、天目茶碗にひとり一碗ずつお茶をいただいていましたそうです。

2014年のNHK大河ドラマ「軍師官兵衛」で官兵衛役の岡田准一くんなどが、茶室で天目台に天目茶碗でお茶をいただいている姿を覚えている方も多いかもしれません。

 

日本人も99.9%がいただいたことはないはず?!ここでは、表千家流での濃茶のいただき方について、説明します。

同じ流派でも先生によって細かいところが異なる場合もありますので、あくまでも参考程度にしてください。


その1:茶室で客の位置に座る

お茶室を拝見(掛け軸→お釜→棚・水差し)した後、客の位置に座ります。

畳の縁(へり)から、お茶碗を置いたりお道具を拝見したりできる程のスペースをあけて座ってくださいね。

お茶碗やお道具を扱うスペースを確保します。

正客(一番目のメインのお客様)が、畳のへりからそれくらいの間をあけて座っているはずなので、横からみてきれいに一列になるように座るといいですね。

 

その2:お菓子をいただく

 

より正式なお茶席では、お菓子器は縁高(ふちたか:重箱になっている)を使われることも多いです。また、表千家流では、主菓子(おもがし)は食籠(じきろう)という蓋付の菓子器で出されることも多いです。ここでは入門編として菓子鉢(かしばち)にお菓子が盛られてきた場合の説明をします。

①菓子鉢が正客の前に出される

お運びさん:正客の前、へり外に菓子鉢をおいて一礼

→正客も受けて一礼

②正客:菓子鉢をへり外・次客との間に置き、「お先に」

→菓子鉢をへり外・正面に戻す

→亭主にたいして一礼「お菓子をちょうだいします」

→懐紙を取り出して膝前に置く

→右手で箸をとる

→左手を菓子鉢に添えながら

→箸で菓子をはさんで、懐紙の上におく

→箸の先を懐紙で拭う

→箸を菓子鉢に戻す

→菓子鉢を両手でへり外・次客との間におく

→懐紙ごと菓子をもって、菓子をいただく

③次客:菓子鉢はそのままで、次の客へ一礼「お先に」

→正客と同様の手順でいただく

 

その3:いよいよ濃茶が出されたら

流儀によってもかなり異なりますので、ご参考まで。

①正客の前へ、お茶碗&だし帛紗が出されます。

亭主が出したお茶碗&だし帛紗を正客が自分でとりに行く場合もあります。

②正客:茶碗・だし帛紗を次客との間において、みなさんに一礼

→次客以下:正客の一礼をうけて総礼

③正客:茶碗を膝前に置く

→だし帛紗を手のひらの上に開いて茶碗をのせる

→軽くおしいただく

→茶碗を小さく2回回して

→お茶を一口いただく

④亭主より「いかがですか?」とお服加減をたずねられる

→正客:「けっこうでございます」「まろやかでとても美味しいです」など返答

⑤正客:お茶を二口ほどいただく

(いただく分量の目安は、お茶を回し飲む人数で等分になるように)

⑥正客:お茶をいただいた後、茶碗を膝前におく

→だし帛紗を茶碗の横におく

→飲み口を懐紙で拭う

→茶碗を小さく2回・向こうに回し、茶碗の正面を戻す

⑦次客:さらに次の客へ「お先に」と礼をする

⑧正客:茶碗を右手であつかって(一度、左手のひらにのせて)

→へり内・次客との間に置く

→次客に送り礼 (次客も礼を受ける)

⑨次客:右手で茶碗をとり、正客と同様にお茶をいただく

⑩正客:亭主にお茶名・お詰めをたずねる

例えば

正客:「お茶名(おちゃめい)は?」

亭主:「祥雲の昔でございます」

正客:「お詰め(おつめ※茶師・お茶のメーカーのこと)は?」

亭主:「柳桜園(りゅうおうえん)」でございます」

ここで、先にいただいたお菓子についてもおたずねする

 

Point

・濃茶がなるべく熱いうちに末客までまわるように、手早く送ること!

※客が男性同士の場合、または流派によっては手渡しする場合もあります

【Seiyukai】日程・茶道関連イベントのお知らせ(2017年6月/7月/8月 /9月/10月)

みなさまこんにちは。
6月以降の日程の他、美術館情報等のお知らせです。

【Seiyukai】

7月8月9月10月の日程

  • 7月2日(日)
  • 8月6日(日)
  • 9月24日(日)
  • 10月15日(日)
    ※今後は基本的に10時~となります。

お茶会・お献茶・芸大茶会

「芸大茶会」

  • 開催日:10月7日(土)
  • 場所:東京芸術大学、東京国立博物館(上野公園)
  • 茶券代:25,000円

表千家献茶式・茶会

  • 6月10日(土)日枝神社(東京・溜池山王)
  • 7月16日(日)八坂神社(京都)
  • 10月1日(日) 宇治茶祭 (京都府宇治市)
  • 10月2日(月)北野御旅所(京都市)
  • 10月6日(金)厳島神社(広島県廿日市市)
  • 10月10日(火)伊勢神宮(三重県伊勢市)
  • 10月13日(金)乃木神社(東京都港区)
  • 10月14日(土)水無瀬神宮(大阪府三島郡島本町)
  • 10月15日(日)東大寺(奈良市)
  • 10月19日(木)平安神宮(京都市左京区)
  • 10月21日(土)道明寺天満宮(大阪府藤井寺市)
  • 10月23日(月)東京大神宮(東京都千代田区)
  • 11月1日(水)二条城茶会(京都市中京区)
  • 11月17日(金)坂本日吉大社(滋賀県大津市)
  • 11月22日(水)大徳寺開山忌(京都市北区)
  • 11月29日(水)大阪天満宮(大阪市北区)
  • 12月1日(金)北野天満宮(京都市上京区)
  • 2018年1月8日(月・祝)今宮戎神社(大阪市浪速区)

 

【美術館情報】


開館時間・休館日はこちらの【東京】茶道関連美術館・博物館まとめでご確認ください。

アクセス方法などの他、最近増えてきた夜間の開館日・時間などの情報も載せています。

 


旧古河庭園|バラフェスティバル2017入園料・お土産・お茶室など気になる情報6つ|眞子さまのお花「モッコウバラ」も満開

こんにちは、栗かのこです。眞子さまのご婚約内定のニュース、おめでたいことですね。皇室の方々はおひとりずつ植物のお印をお持ちですが、眞子さまのお印は木香茨(もっこうばら)です。モッコウバラは、バラといっても棘(とげ)はなく、黄色や白の小さなお花がつる性の枝にたくさん咲きます。飾り気がないけれど美しく、可憐で優しそうなお花は眞子さまのイメージにもぴったりですね。東京都北区にある旧古河庭園のバラ園には、モッコウバラも植えられています。

ところで、眞子さまは学習院女子高等科では茶道部とスキー部に所属されていました。東日本大震災の際にはご身分を隠してボランティアに参加されていたという尊敬すべきプリンセスです。眞子さまのお印「モッコウバラ」もあるバラ園と洋館だけではなく、眞子さまがたしなまれている茶の湯も満喫できるというスポット、旧古河庭園について、お役立ち情報をお伝えします。


1.旧古河庭園の入園料は?

一般   150円
65歳以上 70円
(小学生以下及び都内在住・在学の中学生は無料)

入園料はなんと大人で150円、百円玉一つと五十円玉一つで、洋館をバックにしたバラ園だけではなく、日本庭園や洋館・庭園のライトアップも楽しめてしまいます。

2.洋館に入るための入園料は別?どうやったら入れるの?

旧古河庭園は東京都の公園となっているので大人150円というプチプライスですが、ポスターや広告で見かける洋館は旧古河邸となっており公益財団法人 大谷美術館が所有しています。この洋館に入るのは少しハードルがあがります。外観のみを観るのはタダなんですね!そこで、洋館に入る方法としては、

その①:事前に見学会に申し込む(当日に空きがあれば当日参加可能)参加費800円也

ガイド付きの見学会で洋館内の1階・2階とも見学できます。往復はがきによる事前申込みが原則でとなります。当日空きがあれば、その場で参加することもできますが、バラフェスティバルの期間中は、定員に達していることが多く、事前申し込みされるほうがよいようです。それにしても、10日頃前までに往復はがきでの申し込みとは・・・なかなか敷居が高いです。

見学会の時間帯 10:30~/13:00~/14:30~ 所要時間1時間のガイド付きツアー

  • 申込方法:往復はがきに見学希望日および時間(第1希望から第3希望まで)、 氏名(2名以上の場合は代表者名)、住所、電話番号、参加人数を記入のうえ、(公財)大谷美術館 宛てに郵送。返信はがきにて見学の日時が通知されます。
  • 申込先 :公益財団法人 大谷美術館 〒114-0024 東京都北区西ヶ原1-27-39 旧古河庭園内

 その②:洋館内の喫茶室を利用

洋館内の喫茶室でオーダーすれば、洋館の1階には入れます。ちょうど喫茶室にガイド付きツアーが来れば、ガイドさんの説明を聴くこともできるかもしれません。

喫茶室 13時(土日祝は11時)~16時30分(ラストオーダー16:00)

※洋館内が結婚式や撮影のため貸し切りになっている場合は、洋館内に入ることはできません・・・残念。

その③:結婚式を旧古河邸で挙げる、または結婚式にお呼ばれする♥

旧古河邸の洋館を貸切りにして東京會舘のプロデュースによる格式高い結婚式・披露宴をすることができます。国指定名勝「旧古河氏庭園」の中の貴重な文化財建造物で、日本にフランス料理を広めた草分け的な存在の東京會舘のフランス料理をいただけるのだと、招く側も招かれたゲストたちにも貴重な思い出になりそうですね。結婚式のため貸切りにできる期間は限られており、3月下旬~5月上旬、および10月・11月の限定の日にちとなります。

3.アクセス・駐車場

各駅から徒歩で7分~12分程です。駅から歩くのが難しい場合は、タクシーまたは北区コミュニティバスを利用しましょう。車の場合は、駐車場は無いので付近のコインパーキングを利用する必要があります。

  • JR京浜東北線 上中里駅 下車 徒歩7分
  • 東京メトロ 南北線 西ヶ原駅 (N15)下車 徒歩7分
  • JR山手線 駒込駅 下車 徒歩12分
  • 北区コミュニティバス(王子・駒込ルート)20分間隔/JR 駒込駅より5分・JR王子駅より20分 「旧古河庭園」下車

4.開園時間・ライトアップ期間・ライトアップ時間

  • 通常: 午前9時~午後5時 (入園は午後4時30分まで)
  • 春のバラフェスティバル 日程:2017年5月6日(土)~5月31日(水)
  • ライトアップ日程:2017年5月12日(金)~5月21日(日)
  • ライトアップ時間:21時まで(入園は20:30まで)

旧古河庭園のバラは大輪!赤ちゃんの顔くらいの大きさのバラも

5.日本庭園のお茶室でのお抹茶

旧古河庭園は、イギリス人建築家ジョサイア・コンドルが設計した洋館とバラ園だけではなく、小川治兵衛作庭の日本庭園も大きい灯篭がいくつもあったり、心字池や大滝など見どころがたくさんあります。

洋風庭園から日本庭園に入り、心字池を回ったの奥の方に、自然の森のような場所に出ます。そこには、関東では珍しい崩石積と庭門で仕切られた茶庭・そしてお茶室があります。春と秋のバラフェスティバルの頃のみ、このお茶室でお抹茶をいただけます。
東京都の庭園では抹茶がいただける場所がいくつかありますが、お茶室ということでは、こちらのお茶室とお庭の佇まいが一番落ち着いていて、茶の湯の雰囲気を堪能できると思います。

日程と時間が合えば、ぜひぜひ訪れたい場所です。カエデの木やドウダンツツジも綺麗に植えられています。春の新緑の時期も清々しいですが、秋の紅葉の時期もすごく美しい風情を楽しめることでしょう。

  • 時間:朝10時~15時頃まで(月曜・金曜はお休み)
  • 料金:500円 (お抹茶と季節の干菓子)

旧古河庭園の日本庭園にあるお茶室

6.お土産・ひと休み

売店でバラのアイスクリームを購入できます。熊本県で作られているローズアイスでした。

洋館の前では、バラの苗木や美味しい本格派ジェラートやさん、パラ柄の傘・スリッパ・バッグ等など、バラづくしでお土産には困りません。

ローズアイスクリーム

 

まとめ

旧古河庭園はバラと洋館だけではなく、日本庭園やお茶室も素晴らしいです。

旧古河庭園での春のバラフェスティバルのイベント情報についての記事もご覧くださいませ。

バラの香りで癒されるグッズ

お家でもバラの香りで癒されたい方はRINRENのシャンプー・ボディーソープがおススメです。


日焼け止めやお化粧下地には、MAMA BUTTERの無添加UVクリーム(ローズの香り)を使うと、バラの香りにお化粧の時に気分も上がります♪


RINRENやMAMA BUTTERを扱っているのはシンシアガーデンという会社となります。髪やお肌に優しい上に、国産のローズなどの香りが心地よいのです。
一部の商品は、LOFTやNatural Lawsonでも購入できます。
ぜひこのサイトもご覧ください! ↓↓↓




旧古河庭園|バラフェスティバル2017 見ごろはいつ?アクセス・イベント情報(お抹茶呈茶もあり)

こんにちは、栗かのこです。

旧古河庭園(きゅう・ふるかわていえん)の春のバラフェスティバルが始まりました♪2017年は5月6日(土)~5月31日(水)となっています。旧古河庭園は東京都北区にありますが、大正初期の豪奢な石造りの洋館とバラの庭園や京都の庭師(小川治兵衛)作庭の日本庭園があり、日本国指定の名勝となっています。テレビで洋館とバラ園からの中継をご覧になった方も多いかもしれません。私は、数年ぶりに古河庭園を訪れたのですが、バラだけではなく、弦楽四重奏のコンサートや日本庭園でのお茶室でのお抹茶(お茶席)など、今回は予想をはるかに超えて、とーーーっても満喫しました。2017年春のバラフェスティバル・旧古河庭園を3倍以上楽しむためのイベント情報・時間帯などをお伝えします!



■旧古河庭園のアクセス・開園時間

住所:東京都北区西ヶ原一

アクセス

  • JR京浜東北線 上中里駅 下車 徒歩7分
  • 東京メトロ 南北線 西ヶ原駅 (N15)下車 徒歩7分
  • JR山手線 駒込駅 下車 徒歩12分
  • 北区コミュニティバス(王子・駒込ルート)20分間隔/JR 駒込駅より5分・JR王子駅より20分 「旧古河庭園」下車

開園時間

  • 通常 午前9時~午後5時 (入園は午後4時30分まで)
  • 春のバラフェスティバル ライトアップ期間中 午前9時~21時(入園は20:30まで)

■旧古河庭園バラフェスティバルの期間

春のバラフェスティバル2017はいつまで?

2017年5月6日(土)~5月31日(水)

春のバラフェスティバル2017 『バラと洋館・日本庭園のライトアップ』はいつ?

2017年5月12日(金)~5月21日(日)

■旧古河庭園 春のバラフェスティバル・イベント情報

日本庭園内のお茶室でのお抹茶呈茶席

朝10時~15時頃まで(月曜・金曜はお休み)

料金:500円 (お抹茶と季節の干菓子)

日本庭園内のお茶室にて、お抹茶がいただけます。新緑の中に佇むお茶室での一服は格別です!

庭園ガイド※雨天中止

  • 月曜~金曜日 各日 14時~(約60分)
  • 土曜・日曜日 各日 11時・14時~(各回約60分)

春バラの音楽会

  • 5月6日(土)O’Jizo(アイリッシュ・トラッド・ミュージック)
  • 5月7日(日)弦楽四重奏(東京芸術大学出身者による女性カルテッド:清岡優子・山川絢子・樹神有紀・福井綾)
  • 5月27日(土)フルートとピアノ

■もっと知りたい情報はこちら

旧古河庭園の入園料・洋館の見学方法などについては、こちら「バラと洋館2017眞子さまのお花「モッコウバラ」も満開|入園料・お土産・お茶室など気になる情報6つ」もご覧ください。

 


■バラを観るだけではなく、バスタイムにもバラの香りで満たされたいなら・・・

バスタイムにバラの香りでリフレッシュしたい方はRinren(りんれん)のバラと椿のシャンプーやボディーソープがおススメです。

贅沢に国産の素材で作られていて、お風呂の時間に幸せを感じます。

一部の商品は、ロフトやNatural Lawsonでも扱っている場合があります。

頭皮が気になるお父さんへのプレゼントには、Rinrenの柚&ジンジャーがおススメです。柑橘系のさっぱりした香りで、頭皮をすっきりと洗い上げます。




お稽古2017.05初風炉 茶花:紫蘭(白)お菓子:弘前『開雲堂』最中

みなさまこんにちは。今回は、5月になったということで、風炉(ふろ)でのお稽古(初風炉・しょぶろ)でした。

今回の茶花は白い紫蘭、斑入りの葉で青々した葉っぱに白い線がはいっていて清々しいです。紫蘭は紫の蘭だと思うけど、白いのも紫蘭というのはどういうこと?!と疑問に思って調べたところ、白花紫蘭(しろばなしらん)というようです。納得したようなしないような・・・。でも、とにかく佇まいは可憐で凛としていて花はしっとり大人の色気もあって・・・なんとも言えず魅力的なお花です。

お点前では、お濃茶のお点前、長尾のお点前(これも濃茶)のお稽古をしました。

奈良県の赤膚焼(あかはだやき)の茶入、老松の棗

お菓子は青森県弘前市の『開雲堂(かいうんどう)』さんの卍最中(まんじもなか)と桜の形のお菓子でした。

『開雲堂』さんの卍最中は初めていただきました。あっさりした白あんが分厚くて四角い最中にぎっしり入っていて、美味しかったです。弘前に桜を観に行きたいですね。

お得情報!東京国立博物館|特別展「茶の湯」が1600円→1250円になる裏ワザ

こんにちは、栗かのこです。

東京国立博物館(上野)で絶賛開催中の茶の湯展ですが、この特別展(当日券1600円)を最もお得に一人あたり1250円で観られる方法を見つけました!私はすでに2回行ったので、もう少し早くに知っておけばよかったです・・・既にいかれたみなさんはごめんなさい。

これから茶の湯展に行かれる方はぜひ参考にしてくださいね。裏ワザと書きましたが、ブラックでもグレーでもない、東京国立博物館で正々堂々と購入して利用できて、さらに1年間総合文化展(いわゆる常設展)には回数制限なしで楽しめる、お得でいい事しかない方法です。

ただし、お得になる条件は

4人以上または特別展に4回行くこと

です。

その方法とは、2017年4月1日~始まった新しい東京国立博物館の「メンバーズ プレミアムパス」一般5000円、学生3500円を購入することです。

この「メンバーズプレミアムパス」を5000円で購入すると、1年間総合文化展になんどでも入場できるのに加えて、特別展無料観覧券が4枚もらえます。つまり、ひとりが5000円でプレミアムパスを購入すれば、4人分または4回分、特別展を観覧できるのです!5000円÷4=1250円。

さらに、この特別展無料観覧券は茶の湯展ではなくてもどの特別展でも使えるので、これから行く方や、何人かで行く方にはとてもお得ですよね。

国立博物館の会員制度のページはこちら


新会員制度 年会費および特典

国立博物館4館共通 東京国立博物館オリジナル制度
国立博物館
メンバーズパス
(4館共通)
メンバーズ
プレミアムパス
友の会
一般料金 2,000円 5,000円 8,000円
学生料金 1,000円 3,500円
東京国立博物館
総合文化展(平常展)無料観覧 *何度でも
ご本人様のみ ご本人様のみ ご本人様のみ
他の国立博物館(京都、奈良、九州)
平常展無料観覧 *何度でも
ご本人様のみ ご本人様のみ ご本人様のみ
国立博物館(4館)
特別展割引観覧(団体料金) *何度でも
ご本人様のみ
(注1)
ご本人様のみ
(注1)
ご本人様のみ
東京国立博物館 特別展無料観覧券 4枚 (注2) 6枚
東京国立博物館
総合文化展(平常展)招待券
6枚
『東京国立博物館ニュース』
送付サービス(年6回)
– (注3) 追加料金900円
(希望者のみ)
メールマガジン配信(希望者のみ)
レストラン、カフェ割引 10%割引
ミュージアムショップ割引
(特別展会場、書籍等一部商品を除く)
5%割引
イベント優待割引

 

 

曜変天目はGWまで!東京国立博物館|茶の湯展に行った感想・混雑状況・開館時間・オーディオガイドなど、お役立ち情報

こんにちは、栗かのこです。

ゴールデンウィーク、真っ青な空がひろがるお天気の日に東京・上野の東京国立博物館(トーハク)で開催中の特別展「茶の湯」展にOkapiとチビナと一緒に行ってきました。この展示は、奇跡とも言われるほど、茶の湯・茶道にかかわるお道具の名品揃いなので、茶の湯をたしなむ&茶道に興味がある方にとっては見逃せない展示となっています。

なんでも鑑定団で注目をあつめた「曜変天目」茶碗の正真正銘の本物(稲葉天目)の展示はGW最終日の5月7日までとなっています。「茶の湯」特別展は6月まで開催中ですが、庭園公開も5月7日までなので、ぜひGW中に訪れたいですね。

金曜・土曜やゴールデンウィーク中は夜9時まで開館しているそうです。凄いですね。国立博物館、気合が入っています!



東京国立博物館(上野):開館時間・休館日・アクセス

開催期間

2017年4月11日(火)〜6月4日(日)

開館時間(夜間延長も充実)

午前9時30分〜午後5時

  • 金曜・土曜は午後9時まで日曜は午後6時まで開館。
  • ゴールデンウィーク期間中の4月30日(日)、5月3日(水・祝)〜5月7日(日)は午後9時まで。
  • ※入館は閉館の30分前まで。

休館日

月曜日 ※ただし5月1日(月)は開館。

住所・電話番号

会場:東京都台東区上野公園13-9 東京国立博物館「平成館」
電話番号:03-3822-1111(代表)

アクセス(電車)

  • JR上野駅公園口、または鶯谷駅南口下車 徒歩10分
  • 東京メトロ 銀座線・日比谷線上野駅、千代田線根津駅下車 徒歩15分
  • 京成電鉄 京成上野駅下車 徒歩15分

アクセス(台東区循環バス)

  • 台東区循環バス「東西めぐりん」で上野駅・上野公園バス停から乗車し、1つ目のバス停が東京国立博物館前(2分)。

東京国立近代美術館(竹橋)との無料シャトルバス運行!

4月11日(火)〜5月21日(日)の開館中、東京国立博物館と東京国立近代美術館の間を無料シャトルバスが運行します。
(乗車には展覧会チケットの提示が必要)




茶の湯展 混雑状況・日傘・お水

開館は朝9時半~でしたが、私たちは日曜日の朝10時に国立博物館の入り口で待合わせしました。

正面の門を入ってすぐの入場券売り場は混雑はしておらず、すぐに中に入れました。晴天のこんな日に必須な日傘を私は持ってきていなかったのですが、正門入り口の右手に、貸し出し用の日傘(無料)がありました。なんと親切なことでしょう!GW中は庭園も特別公開されていますので、貸し出し用の日傘はありがたい心遣いですよね。さすが茶の湯展?!

正門を入って左手、緑のライオン像の前を過ぎて、特別展の会場である「平成館」にすすんでゆくと・・・行列になっていました。30分待ちとのプラカードをスーツ姿の男性が持って案内をされていました。行列の先頭付近には頭上にテントが張ってあって、給水機が数台おいてあるので、待っている間に紙コップでお水もいただけます。茶の湯展ならではなのでしょうか、他の特別展の際にもされているのでしょうか、お心遣いに感謝でした。熱中症対策もばっちりですね。

30分もは待たずに平成館の建物内に入ると、入場券を見せて、エスカレータで2階の展示室へ向かいます。会場は第1会場と第2会場に分かれていました。

第1会場の入り口でオーディオガイドを借りると、展示室内は人が多く混雑していて、注目の茶器やお茶碗の前では人が2重くらいになっていましたが、ゆっくりと回る分にはどの展示品もじっくり間近で見ることはできました。伊藤若冲展など、入場制限ができるほどのブームというわけではなさそうです。

春風亭昇太さんによる「茶の湯」展のオーディオガイド

オーディオガイドは借りるべき?

最近の美術展では、オーディオガイドのナレーションを有名人されていたりして、凝っていたりしますよね。「茶の湯」特別展でのナレーションは笑点の6代目司会者としておなじみの春風亭昇太さんです。軽快な語り口で、茶の湯の大まかな流れや各名品の解説をされていました。

今回のオーディオガイドを借りるべきかどうかは・・・個人的な感想としては

  • 茶道や茶道具に詳しい方:不要=借りなくてOK(展示品の解説を読むのが好きではない、面倒な場合は借りてももちろんOK)
  • 茶道未経験者・初心者の方:まあまあ必要=借りると、お道具を見るときに理解が深まる

だとおもいます。

オーディオガイドよりおススメ?!1階ロビーの解説ビデオ

平成館1階ロビー、入ってすぐ右手に茶の湯展のビデオが流されていて、大まかな茶の湯の歴史:足利将軍家の茶の湯(唐物)→侘茶を大成した利休さん→戦国大名の茶の湯→近代茶の湯の実業家数寄者たち の流れを展示されているお道具とともに解説されていて、とても分かりやすかったです。このビデオを見てから、2階の展示室に行く、または、展示の途中で一休みするときにビデオを見てからまた展示室に戻る、などされるのがおススメです!

ビデオ(無料)は目立たない場所にあったので、気づかない方も多いかもしれません。きっと主催者側としてはオーディオガイド(520円)の方を借りてほしいですよね・・・

展示室内や2階ロビーのソファー席には本展の図録も置かれていますので、ひと休みしながら、今みた展示品の写真や解説をみると、お道具もさらに細かいところまで見られるのでおススメです。

見どころの展示品(個人的感想の記録)

第1章:足利将軍家の茶の湯

足利将軍家が収集した荘厳な唐物で、中国から渡ってきた貴重な品々です。①~④はすべて国宝!

①観音猿鶴図(国宝):牧谿による絵、本物は初めて拝見しました。牧谿猿が愛らしく、鶴は凛々しい!こんなに大きな掛軸だったのですね。

②青磁下蕪花入:「下かぶら」とは、蕪(かぶ)の形が下のほうについているから。中蕪(なかかぶら)というのもある。先日4/23に伺った根津美術館のお茶会で説明をお聞きしました。

③油滴天目:縁が金で外側も内側も油滴がキラキラ美しい!さすが国宝です。

④曜変天目(稲葉天目):曜変の虹色の輝きが半端なく、オーラがすごいです。やっぱり「なんでも鑑定団」の曜変天目は、(画像でしか見ていませんが)ニセモノなのでは・・・と思ってしまいます。

リソース:静嘉堂文庫ホームページ「稲葉天目」

 

第2章:侘茶の誕生

⑦三島茶碗:Okapi「お鍋をするときの土鍋の柄だね!」そういえば、そうでした。

第3章:侘茶の大成―千利休とその時代

茶色や黒の渋めのお道具が並んでいる様子に、Okapiも「し、しぶいよね・・・」

普段から茶の湯・茶道に親しんでいてお茶道具に触れている方ではないと、展示品の凄さや素晴らしさが良くわからないかもしれません。

第4章:古典復興―小堀遠州と松平不昧の茶

茶室「燕庵(えんあん)」の実寸大複製も展示されています!ここでのみ写真撮影OKです。

野々村仁清や乾山の華やかなお道具、やっぱりいいですよね~。

第5章:新たな創造―近代数寄者の眼

⑳交趾大亀香合:おおぶりのカメのお香合です。交趾の黄色はおもったほどピカピカはしていません。香合番付で1位だったとか。おぼろげな記憶ですが、藤田鈍翁さんが5万円(=現在の5億円)で落札したとか?!(間違っていたらごめんなさい)

㉑黒樂茶碗 銘「鈍太郎」:藤田「鈍翁」さんの名前の由来になったほど、藤田さんが気に入ったというお茶碗。びっくりするくらい大振りの丸々した形で、それに比べて高台はおちょぼ口のように小さいです。初めて拝見しました。

茶道各流派によるお茶席(平成館1階ロビー)

4月18日~30日まで、茶道の各流派のお茶席(立礼席)が設けられていました。4月18日初日の表千家からはじまって、4月30日の最終日は裏千家のお茶席の日でした。朝10の時点ですでに14時~の回まで満席。このお茶席は平成館ロビーでオープンになっていて、席主さんはマイクを使ってお話しをされていて、お茶券を買わなくても遠巻きにお軸などを拝見することはできました。

 軽食・喫茶・ロッカー・トイレなど

軽食・喫茶

  • 平成館1階ロビー:鶴屋吉信さんのお弁当・和菓子など+奥に飲物の自動販売機
  • 庭園内:ボックスカーの屋台あり、コーヒーは注文の都度ドリップしていて、ソフトクリーム(バニラ・抹茶・小豆)もあり。お庭の池と小堀遠州のお茶室を見ながら小豆のソフトクリームを食べましたが、とってもおいしかったです!
  • 国立博物館の敷地内・平成館の外:ホテルオークラ直営のレストランも入っています。

給水機

  • 平成館1階の奥側(ロッカーの方)、2階のロビーにもあるので、水分補給はできます。
  • お水がぴゅーっと出てきて口を付けて直接飲むタイプ

ロッカー

  • 平成館1階ロビーの奥側にあります。100円が戻ってくるタイプ。
  • ロッカーの数は十分ありました。

Museum Shop

2階のロビーに設置されています。

帯締めの「道明(どうみょう)」(上野・池之端)さんによる、茶の湯展オリジナル帯締めもありました。道明さんの帯締めはデパートの新宿伊勢丹などでも購入できます。

お値段は少ししますが、着物をお召しになる母の日のプレゼントにもよさそう?!

茶の湯展の所要時間・まとめ

今回は国宝・重要文化財に指定されているような目玉展示品だらけなので、じっくりとみていると展示室だけで2時間ほど、GWいっぱい公開されている庭園も散策する場合はプラス1時間ほどみておくほうが良さそうです。

東京国立博物館は夜間開館も充実しているので、「名碗オールスターズ」と言われるこの茶の湯展はぜひゆっくりとお楽しみください!





【和菓子】根津神社近く『一炉庵(いちろあん)』夏目漱石も好んだという老舗御菓子司(東京・文京区)

4月初旬からGWゴールデンウィークにかけて、つつじまつりで賑わう根津神社のすぐ近くに、『一炉庵(いちろあん)』という和菓子屋さんがあります。

根津神社の北門(屋台や露店がある側)を出て、目の前の道路を日本医科大学病院側に渡って、左に進む(坂を少し上る)と、一つ目の角に『一炉庵』の看板がみえてきます。

明治36年(1903年)創業、近所に住んでいた夏目漱石も贔屓にしていたというお菓子屋さんで、お店の中には夏目漱石書の扁額(複製)もあります。きっちりした佇まいの小さなお店には、ひっきりなしに常連さんらしきお客さんが訪れます。なるべく天然の材料を使って、季節感のあふれる美しくて美味しいお菓子を作られています。店舗からの発送は一切されないので、和菓子好きな方だったら、根津神社や谷根千エリアでぜひ行きたいお店です。

一炉庵の角を入って少し歩くと、夏目漱石が三年半程暮らしていたという家の跡地があって、大きな石碑が残されています。『吾輩は猫である』をこの地で書いたとのことで、石碑には、可愛らしい猫ちゃん(本物ではなく、石)も乗っています。

『一炉庵』基本情報(アクセス・営業時間・定休日など)

  • 店名:和菓子司 一炉庵(いちろあん)
  • 住所:〒113-0023 東京都文京区向丘2-14-9
  • アクセス:根津神社 北門より徒歩1分ほど
    営団地下鉄千代田線 /根津駅・千駄木駅より徒歩7分
    営団地下鉄南北線 /東大前駅より徒歩5分
  • 営業時間:9;00~18:00
  • 定休日:火曜日

『一炉庵』おすすめのお菓子3選

個人的なおすすめのお菓子を3つご紹介します。

1.上生菓子(じょうなまがし)

一炉庵さんのイチオシは、なんといっても生和菓子です。毎日きれいに丁寧に作られた上生菓子が8~10種類程そろっていて、どれにしようか迷います。お菓子は毎週のように入れ替わり、年間なんと400種類もの種類を作られているそうです。桜が咲き始めたころには、桜だけでも、「桜花(おうか)」、「芝桜(しばざくら)」、「花の宴(はなのうたげ)」などなど数種類あって、桜が満開になったころには、「菖蒲(しょうぶ)」や五月人形の「兜(かぶと)」などが出てきていました。

上生菓子のなかでも、季節のお花を美しくかたどられた練りきり・きんとんのほかにも、うぐいす餡をつかったお菓子や、吉野葛をつかたお菓子もあります。錦玉(きんぎょく・寒天のこと)を使ってケーキみたいに三層になったお菓子も綺麗でとてもおいしいです。珍しい白小豆(しろあずき)を使ったお菓子もあることも。夏の「磯遊び(いそあそび)」は、羊羹の土台の上に、透明な錦玉があって、そのの中に、砂に見立てた白小豆や練きりで作った小さな蟹やヒトデがはいっていました。かわいらしく絶品です!初めていただいた時には感動しました。

どのお菓子も、季節感にあふれて美しいだけではなく、お味がとっても良いのです。厳選された天然の素材をつかって、保存料などの添加物はまったく使っていないせいか、澄みきって上品な味がします。

天然の色素を使われていて、全体に優しい色合いのお菓子を作られていますが、上生菓子がずらりと並んでいる棚の奥のほうに、真っ赤なお菓子と、濃い緑のお菓子が並んでいます。それぞれ本紅と抹茶をつかったものです。紅花から食用の本紅をつくれる職人さんは、山形県に2名しかいらっしゃらないとか。とても貴重な赤の色素だそうです。

夏に出てくる「水羊羹(みずようかん)」は瓢箪の形でつるりとさっぱり絶品で、いくつでもいただけます!お店のマークが瓢箪なので、夏の看板商品だとおもわれます。

2.半生菓子(はんなまがし)

半生菓子も数種類あります。季節の花や行事などの意匠をかたどったお菓子がたくさん入っているセットがキレイですし(もちろん美味しくて)おすすめです。

コンパクトで日持ちも1週間ほどするので、茶道をたしなむ方や茶道の先生へのおつかい物にしても喜ばれるはずです。

3.どら焼き

一炉庵さんのどら焼きは、おおーきな食べごたえのあるどら焼きです。生地はふっくらしていて、中のあんこがなんとも言えず美味しいのです!さすが一炉庵。私の中のベスト3どら焼きの一つです。なんでこんなに美味しいのか説明しずらいのですが、きっと良い材料をつかって、ほかのお菓子と同じようにていねーいに作られているに違いありません。まだ召し上がったことのない方は、ぜひともお試しくださいね。

夏には季節限定で、白い皮の蒸しどら焼きもあります。蒸しどら焼きは3種類(たしか、黒糖・白あん・抹茶あん?)あって、個人的には黒糖が一番好きです。

カステラ(プレーン・黒糖・抹茶?)もふっくらとしていて、とても美味しいです。

 

まとめ

”知る人ぞ知る”のお菓子屋さんですが、個人的にはひそかに、あの『虎屋』さんと同じくらいのレベルで丁寧に素材を厳選して作られているのではないか・・・と尊敬しています。

根津神社や日本医科大学の近くにいらした際には、ぜひ行ってみてください~。