お稽古2017.05初風炉 茶花:紫蘭(白)お菓子:弘前『開雲堂』最中

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みなさまこんにちは。今回は、5月になったということで、風炉(ふろ)でのお稽古(初風炉・しょぶろ)でした。

今回の茶花は白い紫蘭、斑入りの葉で青々した葉っぱに白い線がはいっていて清々しいです。紫蘭は紫の蘭だと思うけど、白いのも紫蘭というのはどういうこと?!と疑問に思って調べたところ、白花紫蘭(しろばなしらん)というようです。納得したようなしないような・・・。でも、とにかく佇まいは可憐で凛としていて花はしっとり大人の色気もあって・・・なんとも言えず魅力的なお花です。

お点前では、お濃茶のお点前、長尾のお点前(これも濃茶)のお稽古をしました。

奈良県の赤膚焼(あかはだやき)の茶入、老松の棗

お菓子は青森県弘前市の『開雲堂(かいうんどう)』さんの卍最中(まんじもなか)と桜の形のお菓子でした。

『開雲堂』さんの卍最中は初めていただきました。あっさりした白あんが分厚くて四角い最中にぎっしり入っていて、美味しかったです。弘前に桜を観に行きたいですね。

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